嘉兴其他区县特产

秀洲区特产列表

桑蚕丝绵

嘉兴秀洲桑蚕丝绵是依托当地悠久蚕桑产业发展而成的传统优质纺织原料,以本地春末夏初饲养的家蚕所结双宫茧或优质上茧为核心材料,经多道手工工序精制,纤维长、蓬松度高、保暖透气性好,是制作秋冬被芯、家纺填充料的上乘之选,区域内蚕桑种养与丝绵加工产业链完整。

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洪合蜜梨

洪合蜜梨是浙江省嘉兴市秀洲区洪合镇及周边相邻区域的特色大宗鲜果之一,依托太湖流域下游的水网平原气候与土壤条件发展起来,主要种植翠冠、黄花梨等中早熟优良品种,每年7月中下旬至9月上旬集中上市,以果肉细嫩化渣、汁多清甜、果核较小的特点受到消费者喜爱,也是当地农户的重要经济作物品类。

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秀洲蓝印花布

秀洲蓝印花布是浙江省嘉兴市秀洲区传承已久的民间手工防染纺织品,以靛蓝为主要染料,棉麻为主要坯料,通过镂花纸板或油纸、刮防染浆、染色、刮浆、漂洗等多道工序制成,图案多取材于江南水乡、民俗生活与自然事物,是当地日常使用与文化展示的重要物品。

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新塍蒸缸羊肉

新塍蒸缸羊肉是浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇的传统食品,以本地湖羊的腿肉、羊腩等部位为主料,用大口深腹的特制陶缸、煤炉炭火长时间焖蒸而成。成品色泽红亮油润,肉质酥烂脱骨,肥而不腻,膻味清淡,是新塍人冬令进补、年节待客的常备佳肴,也是嘉兴及周边颇具知名度的老手艺类地方美食。

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新塍月饼

新塍月饼是浙江省嘉兴市秀洲区新塍镇的传统食品,属苏式月饼分支。以层层薄脆的油酥皮、甜咸交织或清甜纯正的馅料为核心特点,长期在本地及上海、杭州、苏州等周边城市流通,是中秋佳节当地家庭团聚、走亲访友的必备节令食品,日常也有零散销售作为茶点食用。

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王店烤薯

王店烤薯是浙江省嘉兴市秀洲区王店镇及周边区域秋冬季常见的传统烤制零食,选用本地栽种适应性强的红皮黄心甘薯为核心原料,采用明火或电转筒辅助明火的方式慢烤,成品薯皮焦脆起皱,薯肉绵密流糖。除本地街头巷尾、王店粮仓群等古镇市集的流动或固定摊点外,也通过本地生鲜平台、短途电商销往周边城市,是区域内颇具辨识度的冬季风物之一。

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